Sienikoto. Luonnosta lautaselle

16,90 

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): 9789523215818 Osastot: ,

Kuvaus

Tämä kirja on täynnä tarinoita, kuvia ja reseptejä matkastamme sienien ja metsäretkien maailmaan. Meidän yhteinen retkemme sieniharrastuksen merkeissä alkoi vuonna 2004 ja tämä kirja onkin viihteellinen ”matkakertomus” siitä, kuinka olemme oppineet tunnistamaan, käsittelemään ja valmistamaan tunnetuimpia ja tavallisimpia ruokasieniä.

Sieniretket tarjoavat joskus myös yllättäviä ja odottamattomia kokemuksia ja löydöksiä, mitkä tekevät näistä retkistä ikimuistoisia… Mm. • Valmistautuminen sieniretkille • Tähtisieni (sienen esittely ja tunnistaminen) • Tarinoita sieniretkiltä • Sienikokit: Erilaisia reseptejä • Sienten käsittely ja säilöntä • Lahden ja Snappertunan sienipäivät.

Lisätiedot

Mitat

206 x 177 x 26, 626 g

Sivumäärä

246

Kirjastoluokka

67.582 Sienestys

Valmistaja

Palevaara, Anu & alii